因多数患者感染诺如病毒后可自行恢复，所以无需特殊治疗。少部分患者症状较重，可能出现尿量减少、口干、眼干、困倦无力、焦躁不安等症状。当出现这些症状时，应警惕是否发生脱水，应立即急诊就医。

　　针对症状较重、出现脱水与电解质紊乱的患者，治疗方式以对症治疗为主。临床上，医生会根据患者的脱水程度选择补液方式。对于轻度至中度脱水，优先口服补液，总补液量按“累积丢失量+继续丢失量+生理需要量”计算，通常在4～6小时内补完；对于重度脱水（如出现休克、意识模糊），先输入晶体液（如生理盐水或复方氯化钠溶液），快速补充血容量，然后用胶体液（如血浆）补充，并根据检验结果调节电解质和酸碱平衡。

　　治疗期间，要避免滥用抗生素，这是因为抗生素对细菌感染有效，而该病属于病毒感染，盲目使用可能加重肠道菌群失调；同时，避免强行止吐或止泻，因为呕吐和腹泻是身体排出毒素的重要方式，过度抑制可能延长病程。

　　另外，患者应注意调整饮食习惯。呕吐期间，应避免摄入高脂、高糖食物（如巧克力、果汁）和乳制品；呕吐剧烈时可禁食1～2小时，但不禁水。呕吐缓解后可逐步恢复清淡流质或半流质饮食（如米汤、稀粥、面条），但不要过早恢复高脂饮食，避免加重胃肠道负担，影响身体恢复。

　　特殊人群发生脱水时需要注意以下事项。婴幼儿发生脱水时，需要密切观察尿量和囟门凹陷情况，若4小时内无尿或前囟凹陷明显，提示重度脱水，应及时给予相应治疗；对于合并高血压、心功能不全的老年人，补液速度不宜过快；孕妇出现频繁呕吐导致无法进食时，需要静脉补充维生素B₁及电解质。